Barritas energéticas (Hidratos)

Preparación

1. 1Tritura los frutos secos en la picadora. Reserva.
2. 2Tritura la fruta deshidratada junto al coco.
3. 3Añade a la fruta la ralladura de la naranja, la miel, la sal y la vainilla. Mézclalo con ayuda de una cuchara.
4. 4Añade los frutos secos triturados y la avena. Tritura y mezcla todo con ayuda de la picadora.
5. 5Pincela con aceite sobre una bandeja y vuelca la masa de las barritas. Pon un papel vegetal encima y aplasta la masa hasta que quede del mismo grosor por toda la superficie del molde. Si quieres añadir semillas o chips de chocolate para decorar, repártelos por encima, pon el papel vegetal encima y aplasta.
6. 6Corta las masa en 24 porciones usando un cuchillo afilado y llévalas a la nevera al menos 1 hora antes de desmoldarlas.