ComidasBrochetas de bonito a la plancha con verduras de verano
Comidas 6-12 añosPara 3 comensales≈ 429 kcal · P 34 · H 15 · G 32 grico en proteínasomega-3verdura de temporadadivertido para niños
Ingredientes
- 400 g de bonito o atún fresco en dados
- 1 ud de calabacín
- 1 ud de pimiento amarillo
- 1 ud de cebolla
- 150 g de tomates cherry
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca de orégano
- 1 cucharada de zumo de limón
Preparación
- 1Corta el calabacín, el pimiento y la cebolla en trozos del tamaño de un bocado.
- 2Monta las brochetas alternando dados de bonito con las verduras y los tomates cherry.
- 3Pincela con una mezcla de AOVE, zumo de limón y orégano.
- 4Hazlas a la plancha 2-3 minutos por cada lado, girando para que se doren de forma uniforme.
- 5Sirve calientes, retirando el palo en los niños más pequeños por seguridad.
Fuente: Verano · estilo mediterráneo (curado)
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