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Carpaccio de calabacín
Comidas 3-6 añosPara 1 comensalverduras crudasfibra
Ingredientes
- Calabacín
- 0.5 de Rábano
- Queso parmesano
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta molida
Preparación
- 1Lava las verduras.
- 2Con una mandolina corta muy fino el calabacín y el rábano.
- 3Extiende las verduras en una bandeja.
- 4Pon el queso parmesano, el aceite, la sal y un pellizco de pimienta.
- 5 ¡A comer!
Fuente: La Habitación Saludable
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