Col rehogada con carne picada

Preparación

1. 1Macera la carne picada con el pimentón y tus especias favoritas.
2. 2Rehoga a fuego medio la carne (no necesitas añadir aceite, con la grasa y jugos que suelta la carne es suficiente)
3. 3Cuando la carne esté bien hecha, añade la col picada.
4. 4Añade medio vaso de agua y sube el fuego.
5. 5No dejes de remover, que se mezcle bien la carne con la col.
6. 6Cuando la col empiece a transparentar es señal de que está hecha.
7. 7A comer ;)
8. 8* Cuanto más especias utilices para darle sabor a la carne más rico será el plato final, yo uso desde especias que me traje de Marruecos para los pinchitos, hasta hierbas Provenzales. Experimenta tu mezcla favorita.