Compota de manzana y castaña

Preparación

1. 1Pela, y trocea la manzana en trozos pequeños.
2. 2Cuece la manzana en un cazo con un poco de agua (importante que no la cubra). Tápalo.
3. 3Remueve frecuentemente y vuelve a tapar. Estará listo cuando pinches la manzana y notes que esté tierna.
4. 4Una vez tierna, añade las castañas (reserva una), y bátelo hasta que quede una crema homogénea.
5. 5Trocea la castaña reservada para decorar.
6. 6¡A disfrutar!