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Crema de Brócoli
Comidas 1-3 añosPara 4 comensalesCremaVerduraVitamina CBaja en grasa
Ingredientes
- 1 de Brócoli
- Cebolla
- Leche semidesnatada
- Aceite de oliva Virgen Extra
- Sal y pimienta
Preparación
- 1En una cacerola rehoga la cebolla con el aceite de oliva hasta que esté dorada.
- 2Añade el brócoli lavado y troceado.
- 3Añade la misma cantidad de agua que de leche
- 4Cuece hasta que el brócoli esté tierno
- 5Battle hasta que no hay grumos
- 6Sirve y disfruta ;)
- 7* Si queremos conseguir un toque diferente en nuestro plato, podemos ponerle un poco de nuez moscada, curry, orégano…
Fuente: La Habitación Saludable
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