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Crema de calabaza con nueces
Comidas 6-12 añosPara 4 comensalesCremaVerduraAntioxidantesOtoño
Ingredientes
- Calabaza
- 1 de Cebolla
- 2 de Patatas
- 2 de Zanahorias
- Agua
- Aceite de oliva virgen extra
- Nueces
- Sal y pimienta
Preparación
- 1Rehoga en una olla la cebolla con el aceite de oliva.
- 2Pela y trocea las patatas las zanahorias y la calabaza.
- 3Agrega todo a la olla con un vaso de agua y ponlo a cocer.
- 4Una vez estén cocidas las verduras, bátelas hasta obtener la textura deseada.
- 5Ponle un poco de pimienta y sal y sirve con unos trozos de nueces. ¡A disfrutar!.
Fuente: La Habitación Saludable
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