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Crema de Chirivía y Zanahoria
Comidas 1-3 añosPara 4 comensalesCremaVerduraVitaminas BYogur
Cantidades de la receta original. Adapta la porción infantil a su edad y apetito.
Ingredientes
- 400 g de Chirivías
- 400 g de Zanahorias
- 0.5 de Cebolla
- 200 ml de Leche entera
- 1 de Yogur griego
- Perejil fresco
- Sal
Preparación
- 1Pela y corta las chirivías, zanahorias y la media cebolla en trozos y cuécelas. Añade poca agua, hasta que las cubra sólo por la mitad, y tápalos (así no tendrás que quitar agua luego).
- 2Añade la leche y sal al gusto, y bátelo hasta que quede una crema bien fina. Añade agua o leche para corregir la viscosidad a tu gusto.
- 3Sírvelo, añade una cucharada de yogur griego y pícale por encima un poco de perejil u otra hierba aromática fresca que te guste.
Fuente: La Habitación Saludable
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