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Crema de Zanahoria y Jengibre
Comidas 1-3 añosPara 3 comensalesCremaZanahoriaJengibreVitamina C
Ingredientes
- Zanahorias
- 1 de Patata mediana
- 1 de Cebolla
- Jengibre
- Leche
- Sal y Pimienta
Preparación
- 1Rehoga en una cacerola la cebolla hasta que esté dorada.
- 2Trocea la patata y la zanahoria y añade a la cacerola. Agrega agua suficiente, pero que no cubra las verduras. Tapa y pon a cocer con durante 10 minutos
- 3Añade jengibre fresco rallado, añade la leche y termina de cocer destapado.
- 4Batir muy bien
- 5Podemos emplatar con cebollino fresco y un toque de pimienta.
Fuente: La Habitación Saludable
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