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Cucharitas de pimientos con melva
Comidas 3-6 añosPara 5 comensalesAperitivoPescadoProteínaSaludable
Cantidades de la receta original. Adapta la porción infantil a su edad y apetito.
Ingredientes
- 1 de Lata de melva
- Cantidad necesaria de Pimientos asados verdes
- Cantidad necesaria de Pimientos asados rojos
- Al gusto de Sal
- 2-3 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra
Preparación
- 1Precalienta el horno a 200ºC
- 2Lava y seca el pimiento rojo y verde ( déjalo a temperatura ambiente y evita asarlo si está frío).
- 3Pon en la bandeja del horno los pimientos con el aceite de oliva por encima y un poco de sal.
- 4Baja la temperatura a 180ºC y mete la bandeja con los pimientos durante 50 minutos o hasta que estén tiernos.
- 5Saca la bandeja del horno y espera a que se templen para quitarles la piel.
- 6Corta a tiras los pimientos y mezcla con la melva y el aceite.
- 7Rellena las cucharitas con la mezcla.
Fuente: La Habitación Saludable
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