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Ensalada de Garbazos con rúcula y queso

Comidas 3-6 añosPara 2 comensaleslegumbreverduraensalada fríaproteina vegetal

Ingredientes

  • Garbanzos cocidos
  • 1 de Pimiento rojo mediano
  • Rúcula
  • 1 de Tomate mediano
  • Ciruelas pasas
  • Queso mozarella
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Preparación

  1. 1Lava los garbanzos y ponlos en un bol.
  2. 2Trocear toda la verdura y el queso, y añadir todo al bol.
  3. 3Añade aceite y un pellizco de sal.

Fuente: La Habitación Saludable

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