ComidasEnsalada de pasta integral con tomate cherry y mozzarella
Comidas 6-12 añosPara 4 comensales≈ 431 kcal · P 15 · H 54 · G 19 gsin hornorapidocereales integralesfuente de calcio
Ingredientes
- 250 g de pasta integral (espirales)
- 200 g de tomate cherry
- 125 g de mozzarella fresca
- 100 g de maíz dulce
- 1 puñado de hojas de albahaca
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca de sal
Preparación
- 1Cuece la pasta integral según el paquete, escúrrela y enfríala bajo el grifo.
- 2Lava y parte los tomates cherry por la mitad.
- 3Corta la mozzarella en dados pequeños.
- 4Mezcla la pasta con los tomates, la mozzarella, el maíz y la albahaca.
- 5Aliña con AOVE y una pizca de sal, remueve y sirve fresca.
Fuente: Verano · estilo mediterráneo (curado)
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