Ensalada griega de garbanzos

Name: Ensalada griega de garbanzos
Yield: 3 raciones
Ingredients: 2 de Pepinos medianos (Para la ensalada:); 1 de Pimiento rojo grande (Para la ensalada:); 2 de Taza de tomates cherry (Para la ensalada:); 1 de Cebolla roja mediana (Para la ensalada:); 1 de Bote de garbanzos cocidos (Para la ensalada:); 0.5 de Taza aceitunas negra sin hueso (Para la ensalada:); 1 de Taza de queso feta (Para la ensalada:); 0.33333333333333304 de Taza de yogurt griego (Para el aderezo:); 1 cucharada de AOVE (Para el aderezo:); 2 cucharadas de Zumo de limón (Para el aderezo:); 1 cucharadita de Ralladura de limón (Para el aderezo:); 1 diente de Ajo (Para el aderezo:); Al gusto de Sal, pimienta negra (Para el aderezo:); Al gusto de Albahaca fresca (Para el aderezo:)

Comidas 6-12 añosPara 3 comensalesproteínafibracalcio

Cantidades de la receta original. Adapta la porción infantil a su edad y apetito.

Ingredientes

2 de Pepinos medianos (Para la ensalada:)
1 de Pimiento rojo grande (Para la ensalada:)
2 de Taza de tomates cherry (Para la ensalada:)
1 de Cebolla roja mediana (Para la ensalada:)
1 de Bote de garbanzos cocidos (Para la ensalada:)
0.5 de Taza aceitunas negra sin hueso (Para la ensalada:)
1 de Taza de queso feta (Para la ensalada:)
0.33333333333333304 de Taza de yogurt griego (Para el aderezo:)
1 cucharada de AOVE (Para el aderezo:)
2 cucharadas de Zumo de limón (Para el aderezo:)
1 cucharadita de Ralladura de limón (Para el aderezo:)
1 diente de Ajo (Para el aderezo:)
Al gusto de Sal, pimienta negra (Para el aderezo:)
Al gusto de Albahaca fresca (Para el aderezo:)

Preparación

1Corta todos los ingredientes de la ensalada.
2Prepara los ingredientes del aderezo y mezcladlos todos en un bol.
3Coloca los ingredientes cortados de la ensalada en un bol grande y mézclalos con el aderezo.
4Decora el plato con un poco de queso feta y albahaca y ¡ a comer! .

Fuente: La Habitación Saludable

Guías relacionadas

Todas las guías de nutrición infantil →

¿Y mañana qué cenan?

Deja que Platito.es planifique la semana de tus peques, equilibre con el menú del comedor y te prepare la lista de la compra. Gratis.

Empezar gratis

← Todas las recetas