Fiambre de pollo

Preparación

1. 1Vierte en un bol la carne picada, las pasas, la manzana troceada y sin piel, el jengibre y las especias.
2. 2Con una cuchara mezcla los ingredientes y a continuación añade los huevos y el almidón de maíz. Mezcla todo hasta que quede una masa homogénea
3. 3Extiende la masa formando un rulo y envuélvelo con un film, cerrando bien en los extremos.
4. 4Colócalo en un recipiente apto para el microondas.
5. 5Cocina durante 8-10 minutos en el microondas.
6. 6Por último reservar en la nevera hasta que se enfríe para poder cortarlo en rodajas. ¡A comer!