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Gazpacho de pepino y melón
Comidas 1-3 añosPara 2 comensalesverdurafrutafrescoverano
Ingredientes
- Melón
- 2 de Pepinos
- 0.25 de Cebolla
- 1 de Lima
- Sal
- 0.5 de Diente de ajo
- Vinagre
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
- 1Pela y trocea el pepinos, el melón, la cebolla y el ajo.
- 2Añade todo al vaso de la batidora todo junto con un poco de sal, vinagre, el aceite y un chorretón de lima.
- 3Sirve tras haber dejado enfriar en la nevera, o bien añade hielo.
- 4Decora con la ralladura de la lima y, ¡a disfrutar!
Fuente: La Habitación Saludable
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