Habas a la menta

Preparación

1. 1Pela las habas y cuécelas. Una vez que estén cocidas, escúrrelas.
2. 2Vierte el AOVE sobre la cazuela antiadherente, añade el ajo picado y dóralo.
3. 3Añade las habas y saltea todo junto.
4. 4Añade la menta picada y mezcla.
5. 5Una vez listas, condimenta con sal y pimienta al gusto. La mostaza en grano es opcional, si vas a ponerla, éste es el momento para añadirla.
6. 6Mezcla todo y sirve.