
Hamburguesas de lentejas estilo BBQ
Comidas 6-12 añosPara 3 comensaleslegumbresBBQproteína
Ingredientes
- Lentejas cocidas
- 1 de Cebolla morada
- 2 de Huevos
- Harina integral
- Salsa de soja
- Salsa barbacoa
Preparación
- 1Cuece 180-200g de lentejas ( una vez cocidas serán unos 400-500g), si no tienes tiempo usa un bote de las que ya están cocidas.
- 2Lava las lentejas.
- 3Pica y rehoga la cebolla hasta que esté dorada.
- 4Mezcla las lentejas con la cebolla y el resto de ingredientes en un bol.
- 5Forma las hamburguesas y hazlas en la plancha por las dos caras.
- 6Truco: si quieres darle un toque más “crunchy” a tus hamburguesas añade algunos frutos secos.
Fuente: La Habitación Saludable
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