MeriendasHelado de plátano congelado con mango y coco
Meriendas 6-12 añosPara 1 comensal≈ 328 kcal · P 5 · H 70 · G 11 gmeriendaheladoveranosin_azucar_anadido
Ingredientes
- 2 ud de plátanos maduros
- 150 g de mango maduro
- 1 cucharada de coco rallado sin azúcar
Preparación
- 1Pela y corta en rodajas los plátanos y el mango, y congélalos en una bandeja unas 3-4 horas.
- 2Tritura la fruta congelada en una picadora potente hasta lograr una textura cremosa.
- 3Añade el coco rallado y mezcla brevemente.
- 4Sirve enseguida en cuencos o congela 1 hora más para una textura más firme y espolvorea un poco de coco por encima.
Fuente: Cocina nutricionista infantil
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