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Ketchup
Meriendas 1-3 añosPara 8 comensalescondimentosin azúcar añadidonaturalpreparación base
Cantidades de la receta original. Adapta la porción infantil a su edad y apetito.
Ingredientes
- 160 g de Salsa de tomate o tomate triturado
- 50 g de Dátiles medjoul
- 15 ml de Vinagre de manzana
- 40 ml de Agua
- 1/4 cucharadita de Nuez moscada
- 1/4 cucharadita de Pimienta
- 1/4 cucharadita de Canela
- 1/4 cucharadita de Romero
- Una pizca de Sal
Preparación
- 1Pon todos los ingredientes en un cazo y mézclalo muy bien.
- 2Calienta a fuego medio y espera que hierva. Baja el fuego y cocina 5 minutos.
- 3Tapa y deja reposar 1 hora mínimo.
- 4Tritura toda la mezcla.
Fuente: La Habitación Saludable
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