CenasLomos de dorada a la plancha con cebolleta y judías verdes
Cenas 6-12 añosPara 2 comensales≈ 461 kcal · P 52 · H 6 · G 31 grica en proteínasomega-3verdura de temporadasin horno
Ingredientes
- 4 ud de Lomos de dorada sin espinas
- 200 g de Judías verdes planas
- 2 ud de Cebolleta
- 2 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra
- 1 ud de Zumo de medio limón
- 1 pizca de Pizca de sal
Preparación
- 1Cuece o cocina al vapor las judías verdes 8-10 minutos hasta que estén tiernas; escúrrelas.
- 2Corta la cebolleta en tiras y márcala en la plancha con AOVE junto con las judías 3-4 minutos.
- 3Salpimienta los lomos de dorada y cocínalos a la plancha por el lado de la piel 3 minutos y 1-2 minutos por el otro.
- 4Rocía el pescado con el zumo de limón.
- 5Sirve la dorada con las verduras a la plancha.
Fuente: Biblioteca de recetas de verano
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