Macarrones integrales con brócoli, atún y aceite de oliva

Ingredientes

• 60 g de macarrones integrales
• 80 g de brócoli
• 50 g de atún al natural (lata)
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 unidad de diente de ajo
• 1 cucharadita de zumo de limón
• sal (pizca mínima)

Preparación

1. 1Cocer los macarrones integrales en agua con poca sal según indicaciones del paquete.
2. 2En los últimos 4 minutos de cocción, añadir el brócoli cortado en ramitos pequeños a la misma olla.
3. 3Escurrir pasta y brócoli juntos; reservar.
4. 4En una sartén, calentar el aceite y dorar el ajo laminado 1 minuto.
5. 5Retirar el ajo, añadir el atún escurrido y desmenuzado; saltear 1 minuto.
6. 6Incorporar los macarrones con brócoli, remover bien, añadir el zumo de limón y servir.