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Muffins saladas
Comidas 1-3 añosPara 6 comensalesverduraproteínahorneado
Cantidades de la receta original. Adapta la porción infantil a su edad y apetito.
Ingredientes
- 300 g de Brócoli
- 1/2 de Cebolla
- 1/2 de Calabacin
- 1/2 de Berenjena
- 3 de Huevos
- 125 g de Mozzarella rallada
- 4-5 de Tomates cherry
- Orégano
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal y Pimienta
Preparación
- 1Pica la verdura y rehógala.
- 2Bate los huevos
- 3Añadimos la verdura y la mozzarella.
- 4Precalíenta el horno a 180°C en función ventilador.
- 5Engrasa el molde con una servilleta y un poco de aceite
- 6Rellena el molde y al horno durante 20 minutos, ¡y listo!
Fuente: La Habitación Saludable
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