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Pan de Calabaza
Desayunos 1-3 añosPara 8 comensalespantubérculofibraintegral
Cantidades de la receta original. Adapta la porción infantil a su edad y apetito.
Ingredientes
- 200 g de Harina blanca
- 150 g de Harina integral
- 150 g de Calabaza triturada
- 50 g de Calabaza cocida
- 275 ml de Agua o caldo de verduras
- 15 g de Miel de caña
- 15 g de Levadura química
- 4 g de Sal
- Un puñado de Pasas
- Un puñado de Pipas de calabaza
Preparación
- 1Cuece 50g de calabaza.
- 2Córtala a daditos y resérvala.
- 3Tritura el resto de la calabaza, sin cocer.
- 4Mezcla todo los ingredientes, incluida la calabaza a daditos.
- 5Pon en un molde de horno engrasado previamente.
- 6Hornea a 210-220ºC durante 45-55 minutos.
Fuente: La Habitación Saludable
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