Papilla de arroz integral con calabaza y aceite de oliva virgen extra

Ingredientes

• 30 g de arroz integral
• 100 g de calabaza
• 300 ml de caldo casero de verduras sin sal
• 5 ml de aceite de oliva virgen extra

Preparación

1. 1Pela y trocea la calabaza en cubos pequeños.
2. 2Lleva el caldo de verduras sin sal a ebullición en un cazo.
3. 3Añade el arroz integral y la calabaza. Cuece a fuego medio-bajo durante 35-40 minutos hasta que ambos estén muy tiernos.
4. 4Retira del fuego y tritura o chafa con un tenedor hasta obtener una textura homogénea y suave, adecuada a la fase del bebé.
5. 5Añade el aceite de oliva virgen extra en crudo y mezcla bien.
6. 6Comprueba que no quedan grumos y que la temperatura es templada antes de servir.