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Pastel de Judías Verdes
Comidas 6-12 añosPara 4 comensalesproteínafibravitaminasminerales
Se pueden añadir otras verduras
Cantidades de la receta original. Adapta la porción infantil a su edad y apetito.
Ingredientes
- 4 unidades de Huevo
- 350 g de Judías Verdes
- 250 mL de Leche
- 60 g de Taquitos de jamón serrano
- 1 unidad de Hoja de laurel
- 1 cucharada de Aceite de oliva virgen extra
- Sal y Pimienta
Preparación
- 1Bate el huevo con la leche.
- 2Saltea las judías verdes con la cuchara de aceite.
- 3Mezcla las judías verdes con el huevo.
- 4Añade los taquitos de jamón serrano y salpimenta.
- 5Pon al baño María en el horno a 180º unos 45 minutos.
- 6Sirve.
- 7Esta receta admite tantas variantes como verduras tengas en casa.
Fuente: La Habitación Saludable
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