Rollitos vietnamitas de mango, aguacate y zanahorias.

Preparación

1. 1Prepara las verduras y frutas, contándolas en tiras finas.
2. 2Prepara las hojas de arroz según las instrucciones del paquete.
3. 3Rellena los rollitos con las frutas, verduras y hiervas.
4. 4En un bote con tapadera pon la salsa de soja, el aceite de sésamo, el zumo de la media lima y la crema de cacahuete, y agita muy bien hasta que esté todo mezclado y sírvelo como salsa. ¡A disfrutar!
5. 5* Para el relleno usa tu imaginación, puedes ponerle tomate, manzana…o un poco de pollo a la plancha, o unas gambitas salteadas, y si te va el rollo picante atrévete a ponerle sriracha….estos rollitos admiten casi todo ;-)