Salmón al horno con naranja y puerro

Preparación

1. 1Precalienta el horno a 200ºC.
2. 2Sofríe el puerro en una sartén con AOVE y sal a fuego lento hasta que se dore.
3. 3Una vez cocinado el puerro, échalo en una bandeja apta para el horno, coloca encima el filete de salmón junto con las especias.
4. 4Vierte el zumo de media naranja encima del salmón crudo.
5. 5Hornea a 200ºC durante 10-12 minutos hasta que esté cocinado el salmón.