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Salmorejo con aguacate
Comidas 1-3 añosPara 2 comensalesgrasas cardiosaludablesvitamina Cfibra
Ingredientes
- Tomates rojos y maduros
- 1 de Aguacate maduro
- Ajo mediano
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Preparación
- 1Lava y pela los tomates y la manzana. Córtalos en trozos y colócalos en el vaso de la batidora
- 2Corta el aguacate por la mirad y retira el hueso. Pon la carne de aguacate junto con los tomates.
- 3Pela el ajo y retírale el germen. Añádelo al vaso.
- 4Vierte el AOVE en el vaso y tritura todos los ingredientes hasta que quede todo bien emulsionado.
- 5Pruébalo y añade sal al gusto.
Fuente: La Habitación Saludable
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