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Sopa de Lima
Comidas 1-3 añosPara 2 comensales
Ingredientes
- 0.5 de Pollo
- Orégano fresco
- Ajo
- Agua
- 2 de Cebollas
- 2 tomates pera.
- 1 de Pimiento morrón asado
- 1 de Limas.
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y Pimienta
Preparación
- 1Cuece el pollo con el orégano, el ajo, la cebolla en cuartos y sala.
- 2Una vez cocido cuela el caldo y desmenuza el pollo. Reserva.
- 3Pica la cebolla y pocha, añade el tomate pera picado y pelado y el pimiento morrón picado. Sazona.
- 4Agrega el caldo y 1/2 lima en rodajas. Hierve 10 minutos.
- 5Añade el pollo desmenuzado y el resto de lima en rodajas.
- 6Sirve ;-
Fuente: La Habitación Saludable
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