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Tabulé (Ensalada de cuscús)
Comidas 3-6 añosPara 2 comensalesfibravitaminasensaladahidratos de carbono
Cantidades de la receta original. Adapta la porción infantil a su edad y apetito.
Ingredientes
- 150 g de Cuscús
- 150 ml de Agua
- 3 de Cebolletas
- 10 g de Perejil
- 7 g de Hierbabuena
- 2 de Tomates maduros
- 1 de zumo de limón
- Sal y pimienta
- 1 cucharada de AOVE
Preparación
- 1Hierve 150ml de agua, echa un poco del sal y viértela sobre el cuscús.
- 2Tapa y deja hidratar.
- 3Pica todos los ingredientes y añádelos a un bol menos el zumo del limón.
- 4Añade el cuscús y alíñalo.
- 5¡A comer!
Fuente: La Habitación Saludable
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