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Tapenade
Meriendas 3-6 añosPara 4 comensalesgrasas saludablesantioxidantescondimentopreparación base
Cantidades de la receta original. Adapta la porción infantil a su edad y apetito.
Ingredientes
- 150 g de Aceitunas negras (aragonesas o de kalamata
- 2 cucharadas de Alcaparras
- Albahaca fresca
- Tomillo
- 1 diente de Ajo
- 3-4 de Anchoas
- 1 cucharada de Aceite de oliva virgen extra
Preparación
- 1Quita el hueso a las aceitunas. Mételas en el vaso de la batidora.
- 2Añade el resto de ingredientes.
- 3Tritura hasta obtener una pasta.
Fuente: La Habitación Saludable
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