Tostadas integrales con paté casero de sardinas y aguacate

Ingredientes

• 2 rebanadas de pan integral de masa madre (rebanadas)
• 60 g de sardinas en aceite de oliva (escurridas)
• 0.5 unidad de aguacate maduro
• 1 cucharadita de zumo de limón
• 1 cucharada de queso crema ligero
• 4 rodajas de pepino en rodajas finas
• 0.5 cucharadita de semillas de sésamo tostadas

Preparación

1. 1Tostar ligeramente las rebanadas de pan integral.
2. 2Triturar las sardinas escurridas con el aguacate, el zumo de limón y el queso crema hasta obtener una crema homogénea.
3. 3Extender generosamente el paté sobre las tostadas.
4. 4Colocar las rodajas de pepino encima.
5. 5Espolvorear con semillas de sésamo tostadas y servir inmediatamente.